1、珍珠奶茶的珍珠能消化的。珍珠奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水组成，不含奶类，故无需担心三聚氰胺引发的健康问题。植脂末的主要成分为氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠。珍珠主要由木薯粉或地瓜粉(土豆粉)，食品添加剂等组成。果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料、葡萄糖，有的使用甜味剂。

　　2、当中的珍珠是以木薯粉为原材料制作而成的，而木薯粉黏性非常强，质地也偏硬，其中还含有大量的淀粉成分，所以食用后并不是很好消化。所以在吃的时候一定要注意量，特别是本身肠胃消化功能不好的人更应该少吃，否则食用后会增加脾胃负担。

　　3、过量食用,可能会引起消化不良,危害健康,所以不建议过量吃珍珠。如果患者的胃肠道吸收功能不佳,则更不能吃珍珠,以免引起肠梗阻。若大量吞食珍珠,还可能会有呛咳的风险,所以在吃珍珠的时候应细嚼慢咽,尽量嚼得碎一些。