1、蛇头斩断后是还能咬人的。因为蛇本身就是一种冷血动物，所以这就意味着它只要从外部获取热量，就能维持体温继续存活。如果哺乳动物的头部被砍断后，那么它们是必死无疑，而蛇这种冷血动物是根本不需要依靠氧气来为大脑提供热量。

　　2、它们也依旧可以靠外界的热量比如太阳的照射等存活着，只不过存活的时间会比较短。蛇头和身体被分离开后，蛇头是根本意识不到自己没有身体了，它们会继续试图保护自己，去攻击伤害它们的人。

　　3、它们的神经可是分布全身的，所以在我们把蛇头砍断之后它还能咬人。比如我们也都知道鱼也是的，虽然鱼是没办法咬人的，但是有的时候我们虽然把鱼已经杀死了，内脏都已经掏空了，它在锅里还是能跳出来，这就是条件反射了。

　　4、蛇的脑细胞也并不想人类一样发达，这就导致它们并不完全受到大脑的控制，即使它们的头被切掉了，它们也仍然可以作为一个独立的个体来行动。