1、生鲜灯是一种冷光源照明灯具，灯光的显色指数越接近100，对物体的色彩还原能力越强，人眼看到的物体颜色越真实。“生鲜灯”通过增加特定颜色发光，改变灯具对特定颜色的显色能力，比如红色和绿色，让食品的颜色看起来更加红润或鲜艳，能刺激消费者的购买欲。
2、其实，生鲜灯本身并不能遮盖商品本身的瑕疵，只是在颜色上干扰大家的判断，不新鲜的生鲜产品通过“望闻问切”还是可以分辨出来的。
3、LED灯是超市和农贸市场里常见的照明光源，但有细心的消费者发现，有些超市和市场使用的LED灯似乎成了果蔬和肉类等生鲜食材的“美颜神器”，在灯光下看着光鲜的肉食、水灵的蔬菜，买回家后往往却看着不那么新鲜“养眼”了。
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