1，环境安全最好选择风景好，交通便利的地方。一些林区和水库区是禁止烧烤的，需要事先了解好。既然要生火，最好别去山区，也别在林子里，河边或者全是沙土的河滩地比较合适。选择场地时还要特别注意安全，注意防火.

　　2，野餐后不要喝生水。有些景点有泉水，看上去清澈透明，但容易被病菌污染，不要随便喝，否则，容易感染病毒性疾病。

　　3，风景区的山和树上常有野生蘑菇，不要吃你不知道的野生蘑菇，否则很容易发生食物中毒。

　　4，外出野炊时，注意个人卫生和环境卫生，最好随身携带消毒纸巾供擦手和消毒餐具用。野餐后不要乱扔瓜果皮壳、饮料瓶罐等，应集中在垃圾袋中带回

　　5，野餐的环境应选在人少且风景秀丽的地方，小溪边或山脚下，平坦、干净、空旷、避风的地方，还要尽可能保证有充足的水源